岡山観光と瀬戸内の海の幸
岡山県は、瀬戸内海に面していて、鷲羽山などの小高い山からの景観が最高にすてきなのですが、又、一年を通じて温暖な気候と豊かな自然に恵まれた瀬戸内の魚介の美味しさを味わう事が出来ます。どんなものが獲れるかというとサワラにタコ、ママカリやアナゴ、牡蠣と季節ごとの海の幸が豊富です。その為、朝市は岡山観光に訪れた人達の楽しみの一つです。松山城や岡山城の城下町を散策しながら、スタルジックな雰囲気を味わう観光コースや国宝や文化財にふれる旅も人気なのですが、朝市のコースもなかなかの人気で、日生の五味の市などは、瀬戸内海の生きの良い魚が安く買え、土地の人も親切で買いやすいと評判です。
岡山観光をした人が、一度は味わうという海の幸は、瀬戸内海で獲れた新鮮な魚介類の牡蠣が有名です。瀬戸内海は牡蠣の餌となる植物プランクトンが多いことから、牡蠣の養殖に適した環境にあります。収穫量は全国第3位で日本の冬を代表する海の幸の大粒で滋養たっぷりの牡蠣は舌鼓を打つ美味しさです。海の幸の中でも、下津井の干しタコは干した形がユニークで足は太く短いのが特徴です。
お土産としてもおすすめです。そしてままかりなのですが、あまりの美味しさに隣からご飯を借りてきたという由来があり、それ以来この名で呼ばれるようになったほど美味しいという事です。瀬戸内は潮流の流れが早い事で知られており、その為魚も身が締まって美味しいとか、最近は、お取り寄せや贈答品として人気もでてきました。岡山観光では、自慢の自然の恵みが終結しています。
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